MOMA SUSHI GDL Menu (Update 2025)
Welcome to MOMA SUSHI GDL, a delightful gem nestled in Guadalajara's Americana district. This intimate restaurant boasts a friendly atmosphere, where the chefs engage with patrons, making each visit feel personal and welcoming. Guests rave about the impressive menu, highlighting options like the Baked Roll and the flavorful Japan Roll, both praised for their fresh ingredients and gourmet techniques.
The community vibe enhances the dining experience, as locals mingle while enjoying high-quality sushi at fair prices. Diners appreciate the thorough explanations from the staff, showcasing their passion for the craft. Customers particularly enjoyed the Serranito and Rainbow Rolls, emphasizing the chefs' dedication to creating unforgettable dishes.
If you're in the area, don't miss this opportunity to savor some of the best sushi Guadalajara has to offer, backed by exceptional service and a warm, inviting setting.
Entradas
Edamames Sishimi
Frijol de soya al vapor con soya y un toque picosito de togarashi.
Yakimeshi Vegetales
Arroz al vapor salteado en soya con vegetales de temporada, topping de kanikama spicy, aguacate y philadelphia.
Edamames Al Vapor
Frijol de soya al vapor y un toque de sal.
Yakimeshi Camaron
Arroz al vapor salteado en soya con camaron, vegetales de temporada, topping de kanikama spicy, aguacate y philadelphia.
Miyaguis
Chile guero escalfado tempura relleno de ensalada de surimi de la casa y salsa de anguila.
Curricanes Mixto
Pescado (salmon, atun) en laminas corte fino con kanikama spicy, laminas de aguacate, aderezo yuzu y salsa de serrano.
Curricanes
Rollos Empanizados
California Empanizado Especial
Rollo de 10 pz con camaron, philadelphia, aguacate, pepino, empanizado con calamar frito, toque de masago, cebollin, laminas de aguacate y aderezo de la casa.
Furai Especial Roll
Rollo de 10 pz con camaron, philadelphia, aguacate, pepino, empanizado con topping de kanikama, rodaja de chile serrano toreado y salsa de anguila.
California Roll
Rollo de 10 pz con camaron tempura, philadelphia, aguacate, pepino, arroz marina y ajonjoli.
Avocado Roll
Rollo de 10 pz con camaron tempura, philadelphia, lechuga, pepino cubierto de laminas de aguacate, ajonjoli y salsa de anguila.
Rollos Clasicos
Fusion Rolls
Serranito Salmon
Rollo de 10 pz con camaron tempura, aguacate, pepino, laminas de salmon, rodaja de chile serrano y salsa serranito.
Citrus Roll Salmon
Rollo de 10 pz con camaron tempura, aguacate, pepino, salmon, laminas de limon, soya ponzu y aceite de jengibre.
Serranito Atun
Rollo de 10 pz con camaron tempura, aguacate, pepino, laminas de atun, rodaja de chile serrano y salsa serranito.
Salmon Flameado Roll
Rollo de 10 pz con kanikama pempura, pepino, aguacate, salmon flameado, aderezo spicy, salsa de anguila y un toque de cebollin.
Unagui Roll
Rollo de 10 pz con camaron tempura, philadelphia, pepino, aguacate, anguila ahumada, salsa de anguila, un toque de togarashi y cebollin.
Lime Roll
Rollo de 10 pz con chile guero tempura relleno de ensalada surimi, envuelto en salmon en papel de soya, cubierto de salmon, aderezo de la casa, yazu, aceite de curry y ponzu.
Nori Nori Roll
Rollo de 10 pz con atun, salmon, masago, lechuga, pepino, aguacate, envuelto en alga nori y salsa citrus.
Mango Roll
Rollo de 10 pz con camaron tempura, kanikama spicy, philadelphia, pepino, envuelto en papel de soya mango, rodaja de chile serrano y salsa de anguila.
Cilantro Roll
Rollo de 10 pz con camaron tempura, spicy kanikama, pepino, philadelphia, atun, laminas de aguacate, sobre aderezo de cilantro y salsa serranito.
Citrus Roll Atun
Rollo de 10 pz con camaron tempura, aguacate, pepino, atun, laminas de limon, soya ponzu y aceite de jengibre.
Corona 355 Ml
Sapporo 473 Ml
Cerveza japonesa.
Pacifico Clara Lata 355 Ml
Colimita Lager 330 Ml
Piedra Lisa Ipa 355 Ml
Modelo Especial 355 Ml
Modelo Negra 355 Ml
Cervezas
Sakes
Sake Jozen White 300 Ml
Bebida japonesa hecha a partir de arroz fermentado.
Sake Shu Shu 180 Ml
Bebida japonesa hecha a partir de arroz fermentado.
Saturno Roll
Rollo de 10 pz con camaron, philadelphia, pepino, cubierto de salmon, topping con camaron, pulpo, ostion ahumado, aderezo de la casa y salsa de anguila.
Rollos Horneados
Bebidas
Botella De Agua 500Ml Sta Maria
Botella de agua natural de 500ml.
Perrier Mineral 355 Ml
Te Jazmin 355 Ml
Te jazmin de la casa.
Coca-Cola Original 355 Ml
Coca-Cola Light 355 Ml
Calpico 500 Ml
Bebida japonesa.